Otorgan certificado de sostenibilidad a tour de Café Doka Estate

Leticia Vindas. el Financiero

lvindas@elfinancierocr.com

El Tour de Café Doka Estate de Tres Generaciones fue acreditado con la Certificación de Sostenibilidad Turística (CST) nivel 4. Esta es la primera vez que se entrega este nivel a un tour de café.

El CST es un programa del Instituto Costarricense de Turismo (ICT), diseñado para categorizar y diferenciar empresas turísticas de acuerdo al grado en que su operación se acerque a un modelo de sostenibilidad, en cuanto al manejo de los recursos naturales, culturales y sociales. Dicho reconocimiento es otorgado por la Comisión Nacional de Acreditación con sede en Costa Rica.

Se entregan en cinco niveles, siendo las cinco hojas el mayor con un nivel de cumplimiento de los estándares de más del 95%

Este tour se realiza en las instalaciones en Sabanilla de Alajuela, cuyo objetivo es perpetuar la costumbre y enseñar sobre el cultivo.

Para lograr este nivel de certificación, el Tour de Café Doka Estate evita las emisiones, daños y polución, realiza acciones de conservación y manejo de riesgo natural y maneja los desechos que produce, detalló en un comunicado.

La empresa planea realizar más mejoras para obtener la quinta hoja.

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